Deskripsi

Perkembangan dunia kuliner dalam dasawarsa belakangan ini sangat menggembirakan utamanya di
kota besar seperti Surabaya. Berbagai olahan dan berbagai citarasa saling bermunculan satu demi satu
seiring dengan kemampuan dari masing-masing individu penggerak kuliner untuk berimprovisasi dan
berkreasi setinggi mungkin untuk menyajikan kuliner yang dapat diterima oleh masyarakat dan ujung-
ujungnya akan meningkatkan daya jual dari bisnis kuliner tersebut.
Salah satu usaha kuliner yang ditulis dalam buku ini adalah usaha roti Maryam , dimana usaha roti
semacam ini sudah dikenal oleh masyarakat luas dan tak terkecuali di kota Surabaya. Banyak pelaku
UMKM yang menggeluti bisnis roti Maryam, sehingga untuk usaha ini persaingan semakin ketat
dimana para pelaku dituntut untuk selalu melakukan improvisasi dengan menambahkan bahan-bahan
yang memperkuat cita rasa atau juga dengan melakukan diversifikasi produk.

Disamping itu seiring dengan perkembangan dunia IT dan system marketing yang berbasiskan dunia
digital, maka para pelaku usaha UMKM dituntut untuk dapat memanfaatkan dunia IT dalam
menunjang usaha kuliner yang sedang dijalaninya. Buku kecil ini mengulas tentang pengembangan
platform Google lewat Google my maps yang digunakan untuk membantu peningkatan penjualan roti
Maryam lewat pembuatan peta tematik dari Google my maps. Google my maps memanfaatkan data
peta dan pembuatannya dengan melakukan digitasi pada peta dasar yang disediakan dan user tinggal
menjalankannya. Data vector berupa penggambaran titik, garis dan polygon. Pembuatan layer untuk
ini sangat mudah tidak seperti paket program System Informasi Geografi yang lainnya, pada Google
my maps koordinat sudah baku sehingga tidak perlu lagi dilakukan reka ulang system proyeksi
maupun revisi geometrik.

Semoga buku kecil ini dapat memberikan wawasan pengetahuan tambahan kepada kalayak pembaca
dan khususnya bagi pelaku UMKM untuk dapat dipelajari dan diaplikasikan sesuai dengan jenis usaha
yang digeluti selama ini.